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대한당뇨병학회


계절별 1일 당뇨식단

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아침 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 1
윰부밥 쌀 70g, 율무 20g
무채국 무 70g
달래 소고기샐러드 소안심 40g, 달래 70g, 깻잎 10g, 양파 10g
실곤약 고추 잡채 실곤약 35g, 숙주 35g, 청·홍고추 10g씩
신선초 겉절이 신선초 70g
백김치 백김치 50g

간식

우유군: 1, 과일군: 1
플레인 요구르트 100g
방울토마토 300g

점심 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
찹쌀 조밥 쌀 40g, 찹쌀 30g, 차조 20g
죽순 양배추롤 전골 죽순 70g, 양배추 70g, 소고기 40g, 양파 10g, 당근 10g, 대파 40g
닭안심 냉채 닭안심 40g, 오이 15g, 홍피망 15g, 겨자 2g
풋마늘 초무침 풋마늘 50g
배추 김치 배추 김치 50g

간식

우유군: 1, 과일군: 2
우유 200g
바나나 50g

저녁 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
잡곡밥 쌀 70g, 현미 10g, 보리 10g
냉이 맑은국 냉이 80g, 청량고추 5g
삼치 양념구이 삼치 50g
비름나물 조갯살무침 바름 70g, 조개살 70g
무 생강나물 무 70g, 생강 10g
깍두기 깍두기 50g

1일 1900kcal를 기준으로 작성된 식단입니다. 개인에 따라 혈당조절을 위해 양의 조절이 필요하며, 식사처방이 특별히 고려되어야 할 합병증이 있는 경우에는 따로 수정되어야 합니다.

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