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대한당뇨병학회


계절별 1일 당뇨식단

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아침 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
생률 고구마죽 쌀 30g, 생률 30g, 고구마 35g
묵은지 달걀말이 묵은지 25g, 달걀 1개
오복채무침 오복채 35g
꽈리고추 쥐치포볶음 꽈리고추 70g, 쥐치포 15g
나박 김치 나박 김치 70g
현미쑥 인절미 현미쑥 인절미 50g

간식

우유군: 1, 과일군: 1
우유 200g
사과 80g

점심 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
잡곡밥 쌀 40g, 차조 10g, 수수 10g, 흑미 10g, 보리 10g, 현미찹쌀 10g
왕갈비 버섯 전골 왕갈비살 80g, 배추 35g, 느타리버섯 25g, 표고버섯 25g
석쇠를 이용한 구운 채소 쥬키니호박 25g, 양파 20g, 청·홍파프리카 30g씩
곤약 잡채 곤약 70g, 당근 10g, 양파 10g, 목이버섯 20g, 시금치 35g
명이나물 간장절임 명이나물 20g
석박지 석박지 50g

간식

우유군: 1, 과일군: 1
플레인 요거트 100g
단감 50g

저녁 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 1
잡곡밥 쌀 60g, 현미 10g, 보리 10g, 차조 10g
근대 매운장국 근대 70g, 청량고추 5g, 된장 15g
과메기구이 과메기 40g
쌈채 배추 70g, 물미역 35g, 마늘쫑 15g, 김 2g, 쌈장 10g
무 양념찜 무 70g
깻잎 김치 깻잎 김치 20g

1일 1900kcal를 기준으로 작성된 식단입니다. 개인에 따라 혈당조절을 위해 양의 조절이 필요하며, 식사처방이 특별히 고려되어야 할 합병증이 있는 경우에는 따로 수정되어야 합니다.

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