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대한당뇨병학회


계절별 1일 당뇨식단

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아침 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
생률 고구마죽 백미 30 g, 생률 30 g, 고구마 35 g
묵은지 달걀말이 묵은지 25 g, 달걀 1개
오복채무침 오복채 35 g
꽈리고추 쥐치포볶음 꽈리고추 70 g, 쥐치포 15 g
나박 김치 나박 김치 70 g
현미쑥 인절미 현미쑥 인절미 50 g

간식

우유군: 1, 과일군: 1
우유 200 mL
사과 100 g

점심 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
잡곡밥 백미 40 g, 차조 10 g, 수수 10 g, 흑미 10 g, 보리 10 g, 현미찹쌀 10 g
왕갈비 버섯 전골 왕갈비살 80 g, 배추 35 g, 느타리버섯 25 g, 표고버섯 25 g
석쇠를 이용한 구운 채소 쥬키니호박 25 g, 양파 20 g, 청·홍파프리카 30g씩
곤약 잡채 곤약 70 g, 당근 10 g, 양파 10 g, 목이버섯 20 g, 시금치 35 g
명이나물 간장절임 명이나물 20 g
석박지 석박지 50 g

간식

우유군: 1, 과일군: 1
떠먹는 요구르트(플레인) 100 g
단감 80 g

저녁 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
잡곡밥 백미 60 g, 현미 10 g, 보리 10 g, 차조 10 g
근대 매운장국 근대 70 g, 청량고추 5 g, 된장 15 g
고등어조림 고등어 50 g, 무 20 g
맥적구이 돼지고기 40 g
쌈채 배추 70 g, 물미역 35 g, 마늘쫑 15 g, 김 2g, 쌈장 10 g
무 양념찜 무 70 g
깻잎 김치 깻잎 김치 20 g

1일 1900kcal를 기준으로 작성된 식단입니다. 개인에 따라 혈당조절을 위해 양의 조절이 필요하며, 식사처방이 특별히 고려되어야 할 합병증이 있는 경우에는 따로 수정되어야 합니다.

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