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대한당뇨병학회


계절별 1일 당뇨식단

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아침 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
흑미 수수밥 쌀 50g, 흑미 10g, 수수 30g
연포탕 낙지 100g, 무 35g, 호박 20g, 미나리 20g, 부추 10g, 홍고추 5g
팽이버섯 부추 잡채 팽이버섯 50g, 부추 35g, 당근 10g, 양파 10g
새싹 연두부 새싹 20g, 연두부 150g
파래 무침 파래 70g, 무 35g
깍두기 깍두기 50g

간식

우유군: 1, 과일군: 1
우유 200g
무화과 100g

점심 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 2
무굴밥 쌀 75g, 무 20g, 굴 70g, 양념장 10g
콩나물국 콩나물 70g
전어구이 전어 50g
도토리묵무침 도토리묵 100g, 오이 20g, 쑥갓 10g, 당근 15g, 깻잎 5g
삼색 우엉볶음 우엉 40g, 당근 10g, 피망 10g
갓김치 갓김치 50g

간식

우유군: 1, 과일군: 1
우유 200g
바나나 60g

저녁 식단

식단

곡류군: 3, 어육류군: 1
돌솥 송이버섯 흑미밥 쌀 60g, 흑미 15g, 자연산 송이버섯 35g
들깨 토란국 토란 70g, 무 20g, 양파 10g, 들깨 8g
새송이버섯 떡갈비 소고기 40g, 새송이버섯 25g, 건표고버섯 7g
더덕구이 더덕 50g
부추 겉절이 부추 35g, 양파 10g
알타리 김치 알타리 김치 50g

1일 1900kcal를 기준으로 작성된 식단입니다. 개인에 따라 혈당조절을 위해 양의 조절이 필요하며, 식사처방이 특별히 고려되어야 할 합병증이 있는 경우에는 따로 수정되어야 합니다.

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