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- 곡류, 어육류, 채소류가 골고루 들어있는 메뉴를 선택합니다.
예) 백반정식, 쌈밥, 비빔밥, 회덮밥, 버섯전골 등 - 삼겹살, 갈비구이보다 샤브샤브나 보쌈 등을 선택합니다.
- 고기 섭취 시 쌈이나 샐러드 등 채소를 함께 섭취하여 고기 섭취량을 조절합니다.
- 주식인 밥 양을 평소 분량만큼으로 조절하고 다양한 반찬과 함께 식사합니다.
- 젓갈류나 장아찌 등의 섭취를 제한하며 국이나 찌개는 건더기 위주로 섭취합니다.
- 샐러드, 나물, 생채, 쌈 채소 등을 충분히 섭취합니다.
- 소스나 쌈장, 양념장은 가능한 한 적게 섭취합니다.
| 음식명 | 1회 제공량 (g) |
에너지 (kcal) |
탄수화물 (g) |
단백질 (g) |
지방 (g) |
총당류 (g) |
식이섬유 (g) |
나트륨 (mg) |
콜레스테롤 (mg) |
포화지방산 (g) |
트랜스지방산 (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 돌솥비빔밥 | 380 | 558 | 93.9 | 20.5 | 11.2 | 4.7 | 9.3 | 1,282 | 38 | 1.3 | 0.0 |
| 버섯전골 | 300 | 234 | 14.3 | 15.4 | 12.7 | 3.5 | 8.6 | 439 | 37 | 2.9 | 0.3 |
| 바지락칼국수 | 700 | 577 | 111.8 | 24 | 3.7 | 1.2 | 2.0 | 1,902 | 2.3 | 0.7 | 0.0 |
| 소불고기 | 200 | 339 | 8.5 | 32.8 | 19.3 | 6.5 | 7.1 | 836 | 100 | 6.5 | 0.4 |
| 소갈비양념구이 | 300 | 723 | 4.8 | 77.7 | 43.7 | 0.8 | 5.3 | 1,205 | 223 | 16.9 | 1.8 |
| 삼겹살구이 | 200 | 934 | 0.7 | 45.1 | 83.4 | 0.0 | 1.4 | 1,153 | 79 | 24.8 | 0.7 |
| 떡국 | 700 | 588 | 114.6 | 24 | 3.7 | 0.6 | 5.9 | 1,234 | 117 | 1.7 | 0.0 |
| 떡만두국 | 600 | 667 | 92.8 | 21.2 | 23.4 | 0.1 | 10.9 | 1,237 | 68 | 3.4 | 0.1 |