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- 코스요리나 세트 메뉴는 과식하기 쉬우므로 단품 메뉴를 선택합니다.
- 생선회의 경우 육류보다 포화지방산과 콜레스테롤 함량은 적지만, 많은 양을 섭취할 경우 에너지 섭취가 증가하므로 양을 조절하여 섭취합니다.
- 튀김류는 지방으로 인해 섭취에너지가 높으므로 적게 섭취합니다.
- 초밥은 밥이 뭉쳐있어 눈으로 보는 것보다 실제 밥량이 많을 수 있으므로 섭취량에 주의합니다.
- 채소류 섭취가 부족할 수 있으므로 샐러드 등을 추가하여 먹습니다.
| 음식명 | 1회 제공량 (g) |
에너지 (kcal) |
탄수화물 (g) |
단백질 (g) |
지방 (g) |
총당류 (g) |
식이섬유 (g) |
나트륨 (mg) |
콜레스테롤 (mg) |
포화지방산 (g) |
트랜스지방산 (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 생선초밥(모듬) | 300 | 462 | 76.4 | 25.4 | 6.1 | 8.7 | 2.3 | 969 | 71 | 1.1 | 0.0 |
| 유부초밥 | 200 | 389 | 59.6 | 11.6 | 11.5 | 4.0 | 5.2 | 771 | 6 | 1.4 | 0.0 |
| 캘리포니아롤 | 300 | 488 | 89.2 | 12.3 | 9.1 | 8.9 | 7.6 | 1,296 | 66 | 2.1 | 0.1 |
| 회덮밥 | 500 | 683 | 103.3 | 30.2 | 16.6 | 10.9 | 8.1 | 744 | 89 | 2.9 | 0.1 |
| 등심돈가스 | 200 | 624 | 38.5 | 33.0 | 37.5 | 3.7 | 2.0 | 574 | 98 | 9.1 | 0.3 |
| 치즈돈가스 | 250 | 755 | 41.8 | 42.0 | 46.7 | 3.6 | 3.3 | 871 | 99 | 13.6 | 0.4 |
| 우동(일식) | 700 | 422 | 74.2 | 13.4 | 7.9 | 2.5 | 20.2 | 2,390 | 26 | 1.5 | 0.0 |
| 김치우동 | 800 | 500 | 99.1 | 15.6 | 4.6 | 2.1 | 9.0 | 2,875 | 14 | 0.8 | 0.0 |
※ 음식점마다 제공되는 음식의 양과 레시피가 다르고, 실제 섭취하는 양에 따라서도 에너지 및 영양소 함량은 달라질 수 있음.